La sala della Protomoteca del Campidoglio di Roma ha ospitato, lo scorso 17 febbraio, l’edizione 2025 de Gli Stati Generali del Vino, un evento che ha riunito esperti e operatori del settore per affrontare le sfide economiche e strategiche che stanno ridefinendo il comparto vitivinicolo.
I temi centrali del dibattito
Uno degli aspetti più rilevanti emersi è stato il calo dei consumi di vino, sia a livello nazionale che internazionale. Frescobaldi ha evidenziato come il rallentamento nei mercati chiave – tra cui Stati Uniti e Germania – renda imprescindibile una diversificazione delle strategie di export:
“Il nostro settore sta attraversando un periodo complesso: il 60% delle esportazioni si concentra in soli cinque Paesi e, nel 2024, le vendite di vino italiano negli USA hanno subito un’ulteriore flessione del 4,4%, confermando il trend negativo dell’anno precedente.”
In quest’ottica, l’attuazione dell’accordo Mercosur e il rafforzamento delle politiche di promozione nei mercati emergenti sono stati identificati come elementi cruciali per il rilancio del settore.
Vino e salute: il dibattito sul rapporto BECA
Ancora una volta, il rapporto BECA ha sollevato interrogativi sul consumo di vino in relazione alla salute pubblica. Questo documento, che mette in discussione alcuni pilastri della dieta mediterranea – tra cui il vino – è stato criticato da Frescobaldi:
“Troppo spesso il settore vitivinicolo è bersaglio di attacchi provenienti dall’interno stesso dell’Unione Europea. Il piano BECA della Commissione UE ne è un chiaro esempio, nonostante sia già stato respinto dall’Europarlamento.”
L’onorevole Herbert Dorfmann ha sottolineato l’importanza di distinguere tra consumo moderato e abuso, evidenziando come tasse elevate non siano necessariamente un deterrente efficace contro il consumo eccessivo di alcolici. Anche il Ministro Lollobrigida ha espresso un parere simile, ribadendo la differenza tra il vino e l’alcol in senso generico e sostenendo che un consumo consapevole possa rientrare in uno stile di vita equilibrato.
Vino, identità e turismo
Oltre al suo impatto economico, il vino gioca un ruolo fondamentale nella valorizzazione del patrimonio culturale europeo. Frescobaldi ha portato l’esempio di Montalcino, dove il turismo enogastronomico ha innescato una crescita economica diffusa, rafforzando l’attrattività della regione.
Nuove regole per l’etichettatura
Dal 1° gennaio 2024, tutte le bottiglie di vino vendute nell’Unione Europea devono riportare informazioni dettagliate su ingredienti e valori nutrizionali. Sebbene questa misura favorisca una maggiore trasparenza per i consumatori, si è discusso della necessità di evitare che si trasformi in un fattore di frammentazione del mercato unico europeo. Dorfmann ha sottolineato l’importanza di trovare un equilibrio tra normative nazionali e regolamentazioni comunitarie.
Uno sguardo al futuro
Nei prossimi giorni, il commissario Hansen presenterà un documento strategico che potrebbe segnare un punto di svolta per il settore. L’eurodeputato Paolo De Castro ha ribadito la necessità di una riforma della Politica Agricola Comune (PAC) che garantisca un maggiore supporto agli agricoltori. Inoltre, le proposte elaborate dal gruppo di lavoro saranno ufficializzate entro marzo con l’acquisizione del pacchetto OCM, delineando nuove prospettive per la viticoltura europea.
L’evento si è concluso con un panel dedicato all’enoturismo, alla promozione delle destinazioni turistiche italiane e al turismo delle radici, con iniziative volte anche al recupero delle aree soggette a spopolamento. Un confronto tra diversi punti di vista, ma con la consapevolezza condivisa che il vino rappresenta un motore essenziale per lo sviluppo del turismo locale.
