Curioso sentir parlare di SWOT analysis in una masterclass dedicata al vino. Lo ha fatto Pietro Russo, in occasione di Contrade dell’Etna 2024.
Una sessione dedicata alle potenzialità di crescita dei vini di questo territorio, alla descrizione minuziosa delle diverse zone dell’Etna e dei suoi microclimi. “L’Etna influenza lo stile”, è questo il concetto che emerge in una presentazione che mette in evidenza i vini dell’Etna per identità e qualità. Piccole produzioni per un territorio che potrebbe competere nella scena dei fine-wines internazionali…




















