Dalle vette del Monte Bianco alle profondità della terra: la pizza napoletana conquista anche la Miniera Guido, a 320 metri sotto il livello del mare. Nuovo traguardo per l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), che continua a scrivere la sua storia nei luoghi più sorprendenti del mondo. Dopo aver portato la pizza più in alto d’Europa fino ai 3.400 metri del Monte Bianco, stavolta la sfida è stata verticale… ma al contrario.
Il nuovo record arriva dalla Polonia, precisamente da Zabrze, dove i pizzaioli AVPN hanno sfornato la pizza più profonda d’Europa all’interno della storica Miniera Guido. A 320 metri sotto terra, nel ristorante sotterraneo più suggestivo del paese, è andato in scena un evento senza precedenti.
“Dopo essere saliti in cima all’Europa, abbiamo voluto andare in profondità – racconta Antonio Pace, presidente AVPN – Un gesto simbolico, che rappresenta l’universalità della pizza napoletana. Non esistono più confini: né in altezza, né in profondità. Questo nuovo traguardo conferma quanto la nostra missione sia ormai condivisa a livello globale. La risposta entusiasta di pizzaioli, imprenditori, consumatori e media polacchi ne è la prova”.
Il successo dell’iniziativa ha fatto da apripista a tre giornate interamente dedicate all’arte bianca nei locali di Furore Pizza Napoletana a Gliwice: degustazioni, competizioni tra professionisti e amatori, incontri con esperti del settore.
Tra gli appuntamenti clou, la selezione polacca del Vera Pizza Napoletana Champion 2025, seguita dalla versione dedicata agli appassionati non professionisti. Ma il momento più istituzionale è stato la nascita ufficiale della Delegazione AVPN Poland, guidata dai due nuovi Brand Ambassador Marcin Garbowski e Jędrzej Lewandowski. Un tassello importante che consolida la presenza AVPN anche nell’Europa Centrale, affiancandosi alle delegazioni già attive in Stati Uniti, Brasile, Giappone, Australasia e America Latina.
L’evento, organizzato in collaborazione con Pizza Fanatics, ha ricevuto il patrocinio dell’Ambasciata Italiana in Polonia e si è inserito nel programma della Giornata del Made in Italy. Tra i protagonisti anche il Direttore Marketing AVPN Gianluca Liccardo, l’istruttore Umberto Mauriello e oltre 30 pizzerie affiliate su tutto il territorio polacco, con il supporto di partner come Bidfood Farutex, Petra, Latteria Sorrentina e Fontanella 1957.
