Leonetta: una storia di famiglia nel cuore del Mugello

Ci sono storie che non nascono in un laboratorio, ma attorno a un tavolo. Hanno il suono morbido della sfoglia tirata a mano, il profumo pieno del ragù che sobbolle piano e quella luce sospesa delle domeniche italiane, quando tutto rallenta e sembra restare lì, per un attimo in più. (altro…)

Château d’Yquem a Firenze: il racconto del tempo nella masterclass firmata Pandolfini

Ci sono degustazioni che restano impresse perché riescono a raccontare un luogo, una storia, una visione del tempo. È il caso della masterclass dedicata a Château d’Yquem, andata in scena a Firenze il 9 Aprile nelle sale di Pandolfini, la più antica casa d’aste italiana, dove il fascino del collezionismo e la cultura del vino si sono incontrati in una giornata destinata a lasciare il segno. (altro…)

Florio, dove il Marsala diventa racconto

Ci sono cantine in cui il vino non si limita a essere prodotto, ma prende forma come narrazione. Cantine Florio è una di queste. Camminare tra le sue navate significa entrare in una storia che non si esaurisce nei libri o nelle date, ma che si costruisce passo dopo passo, tra botti, profumi e dettagli che aggiungono profondità a un vino troppo spesso semplificato. (altro…)

Il Brut di Villareggia si racconta (e sorprende): quando il territorio diventa dialogo tra vino e cucina

C’è un momento, in certi eventi, in cui si capisce che non si sta semplicemente partecipando a una degustazione. Succede quando il racconto supera il prodotto, e il prodotto diventa territorio, cultura, identità condivisa. È quanto accaduto a Villareggia, in occasione della Sagra del Brut, dove la Cantina Luca Leggero ha ospitato una masterclass dal titolo provocatorio: “Il Brut non è uno Spumante”. (altro…)

Fine dei contenuti

Non ci sono più pagine da caricare