Alla Stazione Leopolda, il 7 e 8 marzo, Eccellenza di Toscana è tornata a prendersi la scena con l’autorevolezza delle manifestazioni che non hanno più bisogno di dimostrare nulla, ma continuano a crescere perché sanno rinnovare il racconto. (altro…)
Quando due mondi si riconoscono, più che collaborare si raccontano. È quello che accade tra Drink Kong e Zuma Roma: un dialogo tra visioni, cultura giapponese e nuova mixology. Un incontro che non è semplicemente una collaborazione, ma un dialogo tra visioni, estetiche e percorsi che trovano nel Giappone una matrice comune, quasi una lingua condivisa fatta di equilibrio, precisione e cultura del dettaglio. (altro…)
Wine Paris 2026 si conferma un osservatorio privilegiato per leggere le traiettorie attuali del vino europeo e, più in generale, del vino globale. Più che una semplice vetrina commerciale, la manifestazione parigina si sta imponendo come uno spazio in cui filiere, denominazioni, mercati e linguaggi si incontrano e si misurano con grande chiarezza. (altro…)
Condivido qui su Wining.it la mia prima esperienza Sudafricana da neo-enologo italiano, fatta da Saronsberg Cellar… (altro…)
Tra annate diverse e una denominazione sempre più consapevole, il Chianti Classico si racconta alla Collection 2026 con vini più eleganti e bevibili. (altro…)
Domenica 15 febbraio, alla Tenuta di Montepulciano di Carpineto, l’Open Day non è stato soltanto un momento di anteprima e degustazione, ma un’esperienza immersiva capace di restituire il senso più autentico di un territorio e della sua evoluzione. (altro…)
Chianti Classico Collection 2026: Wine is Culture tra annate e identità
2024, 2023 e 2022 a confronto: tre millesimi raccontano il presente del Gallo Nero tra freschezza, tensione e memoria di territorio. (altro…)
Entrare nella cantina storica di Marsala di Donnafugata significa attraversare un racconto che va oltre il vino. È un racconto di territorio, di cultura, di visione. Un racconto che prende voce nelle parole di José Rallo, che da anni interpreta il ruolo di ambasciatrice della Sicilia nel mondo con uno sguardo insieme identitario e profondamente contemporaneo. (altro…)
Roma si conferma crocevia strategico per il racconto del vino italiano e, questa volta, a conquistare la Capitale è stata la Calabria. Nelle sale di Palazzo Ripetta è andato in scena “Calabria: la storia nel calice”, un appuntamento che ha riunito oltre 250 professionisti del settore per una degustazione che ha messo in luce il volto più autentico e contemporaneo dell’enologia calabrese, inaugurando simbolicamente il 2026 nel segno della qualità e della consapevolezza. (altro…)
C’è un’Italia del vino che parla con accento internazionale ma pensa, coltiva e interpreta in modo profondamente territoriale. È quella del Pinot Nero e del Sauvignon, due vitigni che negli anni hanno trovato nello Stivale una pluralità di espressioni capaci di raccontare climi, suoli e sensibilità produttive molto diverse tra loro. (altro…)
La mia estate in Maremma è stata un filo rosso che ha unito Bibbona, Bolgheri e infine Suvereto, quando la strada si fa più silenziosa e il paesaggio cambia respiro. È qui, nel cuore dell’Alta Maremma, che arrivo da Tua Rita. (altro…)
La mia giornata di battesimo ufficiale nel mondo delle degustazioni professionali con Vinodabere.it inizia quando la città è ancora avvolta nel sonno. Venerdì 19 dicembre, ore 5:30: la sveglia suona e l’adrenalina sostituisce la stanchezza. Esco di casa nel buio del mattino, mentre l’aria fredda pizzica le guance e nelle strade non c’è ancora nessuno. (altro…)