Dal 22 ottobre all’11 novembre le qualificazioni online, finalissima a Napoli il 10 e 11 dicembre
La pizza napoletana torna ad unire il mondo con la sesta edizione del Vera Pizza Contest, il torneo internazionale della pizza fatta in casa organizzato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). (altro…)
La storica azienda casearia Sorì, con sede a Teano nel cuore del casertano, inaugura l’autunno 2025 con un calendario che unisce saper fare artigianale, innovazione e apertura ai mercati internazionali. Da oltre 150 anni sinonimo di eccellenza nella mozzarella di bufala campana, l’azienda affronta la nuova stagione tra fiere estere, incontri sul territorio e progetti di comunicazione dedicati al mondo dell’arte bianca. (altro…)
Dall’ 8 al 14 settembre 2025, nello scenario unico di Piazza di Siena a Villa Borghese, torna Vinòforum, la grande manifestazione che da oltre vent’anni porta a Roma il meglio dell’enogastronomia italiana e non solo. La 22ª edizione si annuncia come la più ricca di sempre: 3.200 etichette in degustazione, rappresentative di 800 cantine da tutta Italia, e oltre 60 chef e maestri pizzaioli pronti a proporre menu esclusivi nelle sette serate romane dedicate al gusto e alla cultura del vino. (altro…)
C’è qualcosa di speciale nel festeggiare un anniversario importante. E per la famiglia Ricci Curbastro, i 25 anni di Rontana non sono solo una tappa da celebrare, ma un’occasione per raccontare il percorso di un progetto che, nel tempo, ha saputo crescere restando fedele a se stesso. (altro…)
9,23 miliardi di euro: è questo il valore del vino certificato in Italia secondo l’Annual Report 2025 presentato da Valoritalia, che fotografa lo stato di salute del settore vitivinicolo italiano. Leader nazionale nella certificazione con 219 denominazioni d’origine (pari al 56% della produzione di vini di qualità), Valoritalia ha analizzato l’andamento del comparto negli ultimi cinque anni, mostrando come – pur in uno scenario internazionale complesso – il vino italiano si confermi solido, competitivo e in evoluzione. (altro…)
Equalitas continua a crescere come punto di riferimento per la sostenibilità nella filiera vitivinicola. In soli tre anni, il protocollo europeo ha registrato un incremento del 139%, con oltre 14.500 etichette e 8,8 milioni di ettolitri di vino certificati. Dal 2017, anno della sua nascita, Equalitas si è affermata non solo in Italia, ma anche sui mercati internazionali. (altro…)
Un’intera giornata per esplorare il mondo affascinante dei vini vesuviani, in un evento aperto a tutti che unisce gusto, cultura e inclusione. Nella splendida cornice di Villa Campolieto, nel cuore di Ercolano, sabato 31 maggio va in scena Wine Spot – Vini Senza Barriere, manifestazione dedicata all’enologia vulcanica e alla valorizzazione del territorio. (altro…)
OlivitalyMed, tra masterclass, incontri e approfondimenti per scoprire il mondo dell’EVO con una tre giorni dedicata al presente e al futuro del settore. (altro…)
Dalle vette del Monte Bianco alle profondità della terra: la pizza napoletana conquista anche la Miniera Guido, a 320 metri sotto il livello del mare. Nuovo traguardo per l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), che continua a scrivere la sua storia nei luoghi più sorprendenti del mondo. (altro…)
A Pasqua, oltre la metà della carne d’agnello arriva dall’estero. Ogni anno, durante il periodo pasquale, oltre 550.000 agnelli arrivano sul mercato italiano. Ma più della metà – circa 300.000 – proviene dall’estero, spesso senza garanzie su provenienza, benessere animale e qualità. (altro…)
La Pizza Napoletana incontra il meglio del vino italiano nel tempio del vino: Vinitaly 2025. L’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) è pronta a scrivere un nuovo capitolo unendo due simboli del nostro Paese. (altro…)
Grandi novità sono state svelate oggi durante la presentazione di Vinòforum 2025 alla Protomoteca dei Musei Capitolini. La manifestazione si arricchirà quest’anno di una nuova Premium Edition, che si terrà dall’8 al 14 settembre 2025 a Piazza di Siena, nel cuore di Villa Borghese, una location davvero speciale. (altro…)
