Ah, che bello iniziare una masterclass parlando di leggerezza, di Italo Calvino e di emozioni. Insieme a Olga Schiaffino, creatrice ed editore de “La Guida dei Vini del Cuore”, è facile scarrocciare e mettere insieme vino ed emozioni. (altro…)

In quella terra che confina con Langa Monferrato e Roero, a Costigliole D’Asti, c’è una azienda che dimora in questo territorio da più di 100 anni. (altro…)

Un distillato di patate dolci per colazione? Si, se a colazione incontri Luca Rendina di Bere Giapponese. “Un distillato bello, fresco profumato che per fare colazione è l’ideale”: potremmo esimerci dall’assaggiare questo nettare? KAMPAI! (altro…)

Erbaluce di Caluso, scheletro morenico, Picotener: queste sono le parole che mi piace usare per introdurre l’azienda di Luca Leggero di/da Villareggia. (altro…)

Nel progetto Wining Giovani (www.wining-giovani.it) gli under 25 sono stati accompagnati in un percorso di conoscenza del vino fatto di socialità, contest olfattivo, visita in cantina, degustazione e merenda. (altro…)

Merano è in festa, vivace e pronta per ospitare il Merano Wine Festival. Un programma di eventi veramente intenso. Sale strapiene e grande fermento in tutta la città. Rispetto ad…

Gli “Under” di Wining.it non potevano non esserci. Sto parlando della Rome Future Week, un evento diffuso che ha invaso la capitale con quasi 400 eventi, questa volta distribuiti su…

“Birra, e sai cosa bevi”, questo recitava lo spot di qualche anno fa nel quale Renzo Arbore con il claim “meditate gente, meditate” promuoveva la birra come bevanda a basso contenuto alcolico, basso contenuto calorico e come soluzione per mantenere la mente lucida. (altro…)

Quando incontriamo Alessandra Quarta non ci prepariamo mai, e andiamo a ruota libera, tanto lei di cose da dire e raccontare ne ha sempre molte. (altro…)

Una stagione, quella di Ippolito 1845 fatta di tanti riconoscimenti a partire dall’ottava presenza tra i vini selezionati per OperaWine. (altro…)