Un incontro occasionale, in Calabria, in occasione del Jazz’Inn della Fondazione Ampioraggio di cui ci onoriamo di far parte. E’ in questa circostanza che incontriamo Rosalba Pizzuti, e iniziamo a…

Difficile arrivare e districarsi tra le stradine in quel di Camporeale, soprattutto dopo la bomba d’acqua dei giorni precedenti. Difficile pensare di potersi trovare così bene in un territorio che,…

Mi dispiace per voi, ma una colazione come questa non è da tutti. Il perché del nome “Case Alte” ci è subito chiaro: siamo in cima a una collina e…

La giornata del martedì del Merano Wine Festival è sempre un po’ più rilassata e deputata ad ospitare le bollicine di Francia e Italia, a cui quest’anno si sono aggiunti i vini…

Una storia che parte da molto lontano. Feudo Disisa è un dono di Re Guglielmo all’Arcivescovo di Monreale i cui proventi erano destinati alla costruzione del Duomo di Monreale. “Disisa”…

Due epoche di maturazione diverse. Una breve escursione nel Collio, insieme a Roberto Komjanc per conoscere le “femminelle” e l’uva di San Martino.

Come sarà il Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2018? www.casanovadineri.wine

73 cantine, 350 vini ai banchi d'assaggio, ma soprattutto oltre 200 vecchie annate da far transitare nei nostri calici. E' così che si annuncia l'undicesima edizione di Life of Wine.…

Qualcuno si ricorderà della prima versione di Wining.it. Un progetto inizialmente condiviso, ma altrettanto evidentemente una condivisione poco affine al mio concetto di "condivisione", fatto di passione, di godimento, di…

Passeggiando per la sua cantina, Benjamin mi dice con fierezza "Noi siamo il Carso". Il legame di Benjamin con questo territorio è forte. La pietra, "kamen" nella sua cantina è…

Il Collio merita sicuramente un viaggio, e il nostro viaggio è partito da San Floriano. Una storia, quella di Paraschos, che parte da lontano, un pezzetto per volta, partendo dai…