Questa storia mi scotta e non poco, forse perché è la mia regione, il posto in cui sono nato.

Indubbiamente ci sono delle colpe. Un passato in cui si è preferita la quantità alla qualità. (altro…)

Ristorante giusto o cena con amici. Compagnia giusta e menu che promette: si preannuncia una bella serata. Fa la comparsa sulla tavola un bell’Amarone. ci sarebbero i presupposti per una cena come si deve ma.. orrore! (altro…)

Nel nostro quodidiano, o meglio nel Vostro quotidiano (io ho cambiato percezione), il Marsala è considerato un prodotto da scaffale, buono per sfumarci le scaloppine. (altro…)

Passeggiata pomeridiana in quel dell’EUR con una finalità completamente diversa: cercare un paio di scarpe. Ma il caso vuole che tra noi e le scarpe ci sia una enoteca, e che in vetrina faccia bella mostra una bottiglia da 375cc di Sauternes. (altro…)

Di storie belle nel vino ne sto scoprendo molte, ma quella del Madeira al momento è quella che mi affascina di più. (altro…)

Non posso dirvi la mia sorpresa quando, alla mia prima vera degustazione, ho visto quella sorta di “vaso” affianco ad ogni postazione. Devo dire che ci sono rimasto veramente male. (altro…)

Eh si, scopro adesso che ci sono anche i “Vigneti Eroici“.

Sono quelli che crescono in montagna o in posti scomodi, battuti dal freddo e dal vento. (altro…)

L’annuncio mi ricordava un pò “invito a cena con delitto” e invece in questo caso era con il produttore.
E quando il produttore è Marilena Barbera possiamo sta certi che non il delitto non ci sarà. (altro…)

AIS lancia la sfida: degustazione serale di Barbaresco. E che fai non ci vai? Fosse altro per il fatto che mia moglie mi ha regalato una fantastica bottiglia di Barbaresco La Spinetta Vigneto Valeirano 1999… (altro…)

Eur, palazzo delle Fontane. Ci vado venerdì, ma no ho da fare. Tanto c’è anche sabato. Sabato: no, la giornata si è ingarbugliata. Vabbè, tanto c’è domenica. (altro…)

Spesa di Natale al Carrefour Gourmet.  Che il formaggio di montagna fosse più buono, lo sapevo. Lo recitava anche uno spot pubblicitario che girava quando eravamo bambini, se non sbaglio “con l’aria di montagna, il gusto ci guadagna…” (altro…)

Anche tu sommelier in 5 minuti. 3 metodi per degustare bene il tuo vino e fare bella figura con gli amici… (altro…)