Grenaches du Monde: il concorso “si adatta”, ma non si ferma!
In un periodo di grandi rinvii e annullamenti, c'è un concorso i cui organizzatori sono riusciti a studiare una formula capace di garantire, anche per la prossima edizione 2021, i…
In un periodo di grandi rinvii e annullamenti, c'è un concorso i cui organizzatori sono riusciti a studiare una formula capace di garantire, anche per la prossima edizione 2021, i…
Strana terra il Roussillon.
Dico strana fosse altro per il fatto che quando si parla di Francia si pensa a Parigi, alla Borgogna, a Bordeaux, alla Loira, alla Provenza, ma poco a questa zona a sud della Francia, capace di riservare belle sorprese. (altro…)
Tre scatole di grande design. Tre piccole sorprese da scartare. Tre gin diversi per una degustazione fuori dagli schemi. Oggi è la volta di Anonima Distillazioni, una distilleria artigianale di cui abbiamo parlato già un paio di volte su questo sito. (altro…)
Di vini ungheresi non conoscevo molto. Furmint in purezza e Tokaji in qualche occasione e nulla più.
Appena mi è arrivata questa bottiglia sono andato a vedere da che zona proveniva. Un passato da pallanotista mi ha portato alcune volte in Ungheria, un paese nel quale questo è lo sport nazionale, e mi era venuta voglia di “associare” questo vino ad una diversa esperienza passata, ma no, nessuna “zona a me nota”. (altro…)
“Es“, “Jo“, i nomi dei vini di Gianfranco Fino sono così, corti nel nome, ma meravigliosamente lunghi nel momento in cui fanno il loro ingresso in bocca. Per questa degustazione condivisa Gianfranco ha preferito per un momento mettere da parte il suo celebratissimo “Es” e ha voluto farci provare il suo “Jo”. (altro…)
Quando Gabriele Persichetti di Anonima Distillazioni mi ha detto “tra poco arriva Giacomo, il mastro distillatore”, mi sono immaginato che dalla porta della distilleria arrivasse un signore con capelli bianchi…
E’ facile parlare di “condivisione” quando scopri che nel gruppo degli invitati si conoscono tutti e tutti conoscono il produttore.
Sarà che siamo in Umbria, una regione che ti attrae per la bellezza dei suoi luoghi del suo cibo e dei suoi vini.
Sarà che andare a trovare Filippo Antonelli a Montefalco, ti proietta in un contesto fatto di storia, grandi prodotti e infinita ospitalità. (altro…)
Finalmente Marche. E finalmente riesco a coinvolgere Cesare Bocci nella degustazione di un vino della sua terra…. e che vino.
Io confesso di avere una piccola forma di innamoramento per i Bordò marchigiani.
Certo, ancora non potrei usare il nome “Bordò“, ma mi piace farlo, e lo faccio. (altro…)
La prima volta che ho parlato con Gabriele Persichetti di Anonima Distillazioni, Gabriele mi ha raccontato che tutto è iniziato buttando l’occhio, casualmente, nel retroetichetta dei uno dei gin più conosciuti sul mercato, e scoprendo che la provenienza del ginepro era italiana. Ma non solo, pare che il miglio ginepro si produca sull’appennino tosco-umbro… (altro…)
Souplesse, è questo il termine associato al vino di Nicola Chiaromonte da Carlotta Salvini a fine degustazione. Quella scorrevolezza che ci ha permesso, in una giornata a dir poco piovosa, di spaziare tra gli argomenti più disparati, ovviamente davanti a un calice del Primitivo di Nicola Chiaromonte. (altro…)
Si, oramai il mio criterio per provare un vino è "alla cieca". Per i meno avvezzi, degustare alla cieca significa versare nel calice un vino senza sapere cosa si sta…
Condividere una degustazione con Tiziana Foschi e Roberto Ciufoli è una esperienza che auguro a tutti. Sono “due” talmente amici, talmente in sintonia e così simpatici e coinvolgenti da rendere il clima immediatamente conviviale e divertente. (altro…)