I fegatini non mi piacciono. Anzi, si!

Ho mamma marchigiana e una montagna di parenti umbri. E ho ancora memoria dei pranzi in Umbria nei quali all’inizio del pranzo apparivano sempre i tanto odiati (da me) crostini con i fegatini. (altro…)

Peposo.

Firenze, un venerdì sera. Ma soprattutto una fame di quelle che pretendono roba di sostanza. (altro…)

Col vento in poppa. Anzi, di Bolina…

Bolina 157 apre a Monteverde. Non è una zona “di ristoranti” il che potrebbe lasciare un po perplessi.
Però è una zona nella quale un ristorante ci stava bene, in particolar modo un ristorante nel quale poter mangiare pesce come si deve. (altro…)

Ramandolo: questo mi mancava

Mi piace considerarlo un outsider.
Faccio una scappata a “I migliori vini d’Italia” al palazzo delle Fontane dell’Eur e mi faccio un giretto tra gli stands. (altro…)

Tapas intriganti…

A me piacciono le Tapas che si trovano nella Spagna del nord.
Paesi Baschi, Asturias, Galicia, posti che se non avete mai visitato vi esorto a visitare. (altro…)

Cedo alla tentazione

Se c’è una cosa che non mi piace fare è andare a mangiare fuori e mangiare le stesse cose che potrei mangiare a casa… (altro…)

Nizza Docg

Il Nizza DOCG è di recente costituzione e l’Associazione produttori del Nizza DOCG ha fatto tappa a Roma per farci assaggiare i suoi prodotti. (altro…)

Un momento solenne

Non saprei come definirlo.
Anche se poi, confesso, ho avuto più emozioni da altri vini, il momento è stato desiderato e solenne. (altro…)

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