Giro di boa. E adesso?
E adesso ne sò un pò più di prima, ma continuo a volare basso con la massima umiltà. (altro…)

Bando alle ciancie. Salto a piedi pari tutti gli insegnamenti del coso AIS e mi lasci guidare da un istinto primordiale. (altro…)

Non riesco a capire se bere è diventato di moda. Ho la sensazione di vedere uomini e donne, soprattutto donne, bere molto più di prima. Molto più rispetto a qualche anno fà. (altro…)

In famiglia bevo solo io. Pranzi e cene fuori sono caratterizzati dalla ricerca del calice.

Cosa avete di aperto? Spesso poca scelta, ma poichèé non posso bermi una bottiglia da solo, mi devo accontentare. (altro…)

Per carità, sono imprenditore e conosco perfettamente quali sono i costi aziendali, soprattutto quelli nascosti.

Conosco quali sono i rischi del fare impresa. (altro…)

Quando il tuo partner non beve è un problema. O vai in quattro (almeno) o devi sperare che il ristorante abbia una bella selezione di vini in mescita. (altro…)

Cominciamo col dire che ho faticato a trovare una immagine nella quale c’era un bicchiere preso nel modo corretto, il che la dice lunga. (altro…)

Non puoi non andarci. Non puoi passare sulla A24 e non uscire a Termeno. Non puoi passare per Termeno e fare finta di non vedere questa struttura verde che si staglia nel mezzo del paese, affacciandosi sui vigneti. (altro…)

Dopo anni torniamo in Alto Adige. L’ultima volta ci siamo stati quando Federico aveva due anni (ora ne ha 14). (altro…)

Quando ero piccolo, ancora c’erano i juke box, ma pensare oggi di trovarne uno che invece dei dischi “dispensa” vino, no, questo proprio non me l’aspettavo. (altro…)

Solitamente, nelle vacanze con gli amici, io sono quello che “fa i programmi”. I nostri amici oramai si sono assuefatti a questo trattamento, e devo dire che sono diventati anche molto esigenti. (altro…)

Ah, che meraviglia! Trovare un menu che propone, alla fine di una deliziosa cena, una voce del tipo “biscotteria assortita e selezione di passiti”. Quale migliore epilogo, sapendo che avrai la notte davanti e chi è disponibile a guidare al posto tuo? Vogliamo chiamarlo “ciliegina sulla torta”? (altro…)