Che le cantine sociali siano sinonimo di vino di quantità (e, di conseguenza, non di qualità) e’ un giudizio semplicistico dal quale vorrei prendere distanza. (altro…)

Il primo vino di Marilena che ebbi modo di bere qualche anno fa fu il “Ciàtu”. In dialetto siciliano, letteralmente “fiato, respiro”. Più che un “respiro” però fu letteralmente – come diciamo a Roma – una “botta”. (altro…)

Si va bene, siamo sommelier, ma non lo facciamo per professione. Lo facciamo per passione. Lo facciamo in quanto ci stiamo accorgendo che parlare di vino in modo semplice ci permette di coinvolgere molta gente, ma soprattutto di incuriosire, intrattenere, intrigare. (altro…)

Torniamo con piacere una seconda volta sulla capacità di aggregazione e sul connubio tra vino e territorio. (altro…)

E’ per la quarta volta che il Merano Wine Festival concede alla capitale un “assaggio”, o meglio una anteprima del suo oramai affermato evento. (altro…)

Sole, vento, mare, vino, gente, cibo, musica, barca, bicicletta, aereo…. e poi musica, chiacchiere, condivisione, sapori, profumi, risate e .. e non sapere da dove cominciare. (altro…)

Giusto il tempo di riprenderci dal piacevole stato di estasi che ci ha generato la visita a Milo e ci riavviamo verso la seconda destinazione. Si torna alla base, a Viagrande. (altro…)

Può un’anfora essere paragonata ad una barrique? Difficile pensarlo, ma pare di si. (altro…)

Provenza. La lavanda, si, i campi di lavanda in fiore. E poi Van Gogh e tutti gli impressionisti.
Poi l’arte, l’indubbio stile provenzale che respiri in ogni paesino. (altro…)

L’etichetta dei vini di Girolamo Russo è una delle mie preferite. Essenziale, rappresentativa, immediata. Giuseppe mi dice di averla avuta in dono da una sua amica giornalista americana. (altro…)

Ancora in Provenza, a due passi da Avignone.
Molti si fermano li: Arles, Avignone, Orange…. ma dipende da cosa fai nella vita. (altro…)

Incontro Francesc Ferré, che insieme al fratello Joan ha dato vita, o meglio “ridato” vita a a Bodega Frisach. (altro…)