Con i numeri di questa lunga giornata, densa e impegnativa, che ha richiamato a Roma il cuore pulsante del vino italiano, potremmo continuare a lungo… (altro…)

Questa volta ci siamo fatti coccolare con un super menu messo a punto dallo chef Marco Gambino. (altro…)

Un baglio del ‘500, a ridosso del Lago Arancio. Siamo in Sicilia, a Menfi, nella Tenuta Ulmo di Planeta. (altro…)

Un botta e risposta rapido con Francesco Intorcia.  E lo facciamo in cantina, senza preavviso. Due risposte secche per capire cos’è oggi il Marsala per chi lo produce. Ma sarà così anche per i consumatori? (altro…)

E’ una riflessione della scorsa settimana: ma quante donne abbiamo incontrato girando per cantine? Tante, veramente tante. (altro…)

Si, tanto vino, ma anche tanto colore nella nostra visita alla Cantina di Donnafugata a Marsala. (altro…)

Bukkuram. Il nome di una contrada sull’ isola di Pantelleria.  Ribattezzata dagli arabi come “Padre della vigna”,  la zona di Pantelleria prediletta dagli Arabi per la coltivazione dello Zibibbo. (altro…)

Quando vedi una barriccaia come quella di Donnafugata a Marsala e in tasca hai un drone la domanda nasce spontanea: “Ci posso volare sopra?”. (altro…)

Che le cantine sociali siano sinonimo di vino di quantità (e, di conseguenza, non di qualità) e’ un giudizio semplicistico dal quale vorrei prendere distanza. (altro…)

Il primo vino di Marilena che ebbi modo di bere qualche anno fa fu il “Ciàtu”. In dialetto siciliano, letteralmente “fiato, respiro”. Più che un “respiro” però fu letteralmente – come diciamo a Roma – una “botta”. (altro…)

Si va bene, siamo sommelier, ma non lo facciamo per professione. Lo facciamo per passione. Lo facciamo in quanto ci stiamo accorgendo che parlare di vino in modo semplice ci permette di coinvolgere molta gente, ma soprattutto di incuriosire, intrattenere, intrigare. (altro…)

Torniamo con piacere una seconda volta sulla capacità di aggregazione e sul connubio tra vino e territorio. (altro…)