Cultura, Jazz, Innovazione e… Aglianico!
Un festival Jazz, quello di Pietrelcina, organizzato per fine luglio. Ma non solo. Insieme al festival c'è anche il Jazz'Inn, una geniale iniziativa della Fondazione Ampioraggio (della quale ci pregiamo…
Un festival Jazz, quello di Pietrelcina, organizzato per fine luglio. Ma non solo. Insieme al festival c'è anche il Jazz'Inn, una geniale iniziativa della Fondazione Ampioraggio (della quale ci pregiamo…
Si, "buongiorno"... Mai e poi mai avrei pensato, nel corso della mia giovane "carriera" di degustatore, di dover iniziare una giornata a suon di rossi toscani. Sono abbastanza mattiniero, ma…
Mai come in questo caso mi sono sentito fiero del mio 50% di sangue marchigiano. Quando Maurizio Valeriani di Vinodabere.it mi ha detto "Mauri, tieniti pronto che la settimana prossima…
Confesso, le mie conoscenze dei giochi da tavolo sono limitate.
Ho memoria di innocenti giri di infanzia al Gioco dell’Oca, per passare poi in età adolescenziale (e anche qualcosa in più) violenti scontri giovanili a Risiko per la conquista, ovviamente sempre con azioni ed alleanze a dir poco scorrette, della Kamchatka. (altro…)
Mi fa un certo effetto rimettere nel bicchiere quel vino che alcuni amici, in quel di Villasimius, qualche decennio fa, misero al centro della tavola con la fierezza di chi aveva “optato” per un signor vino. (altro…)
Non me ne vogliano Veronica e Alessandro dell'azienda Palladino di Serralunga D'Alba, se per un momento (ma solo un momento) metto da parte il loro "Barolo Riserva San Bernardo 2013"…
E' iniziato tutto per gioco una di quelle mattine di quarantena nelle quali ti chiedi "e adesso?".Sono andato a stuzzicare quei produttori e vignaioli che nei mesi precedenti sono andato…
C'è poco da fare. In questa degustazione gli attori hanno preso il sopravvento sugli "esperti". Soprattutto quanto gli attori si rivelano essere più esperti degli "esperti". Sarà che - e…
Fermare Paolo Baggini di Olmo Antico, è quasi una "mission impossible". Se poi lo invitiamo in degustazione insieme alla sua amica Anna Falchi diventa ancora più difficile. Paolo ha una…
Bertolino Soprano. Le storie ritrovate proposte da Mandrarossa.
Un grillo in purezza a rappresentare una terra che difficilmente si lascia dimenticare. (altro…)
Siamo in Sicilia. I meglio sull'Etna. E quando le mie sinapsi recepiscono la parola "Etna" inevitabilmente scatta in me l'associazione con la parola "Nerello". In questa degustazione condivisa parliamo, finalmente,…
Sicilia, si pensa al mare. E invece no, si deve pensare alla montagna, o meglio a “a Muntagna”, il Vulcano, l’Etna.
Oggi condividiamo un grande bianco. Un bianco che potremmo definire “di montagna” visto che nasce a 950 metri di altezza. (altro…)