Grazie, mi sono proprio divertito!
E' iniziato tutto per gioco una di quelle mattine di quarantena nelle quali ti chiedi "e adesso?".Sono andato a stuzzicare quei produttori e vignaioli che nei mesi precedenti sono andato…
Le “Degustazioni Condivise” – Il Sagrantino Passito di Scacciadiavoli
C'è poco da fare. In questa degustazione gli attori hanno preso il sopravvento sugli "esperti". Soprattutto quanto gli attori si rivelano essere più esperti degli "esperti". Sarà che - e…
Le “Degustazioni Condivise”- 14 ottobre, la croatina di Olmo Antico
Fermare Paolo Baggini di Olmo Antico, è quasi una "mission impossible". Se poi lo invitiamo in degustazione insieme alla sua amica Anna Falchi diventa ancora più difficile. Paolo ha una…
Le “Degustazioni Condivise” – Le storie del Bertolino Soprano…
Bertolino Soprano. Le storie ritrovate proposte da Mandrarossa.
Un grillo in purezza a rappresentare una terra che difficilmente si lascia dimenticare. (altro…)
Le “Degustazioni Condivise” – Sul Vulcano con Donnafugata
Siamo in Sicilia. I meglio sull'Etna. E quando le mie sinapsi recepiscono la parola "Etna" inevitabilmente scatta in me l'associazione con la parola "Nerello". In questa degustazione condivisa parliamo, finalmente,…
Le “Degustazioni Condivise” – Contrada Cavaliere di Benanti
Sicilia, si pensa al mare. E invece no, si deve pensare alla montagna, o meglio a “a Muntagna”, il Vulcano, l’Etna.
Oggi condividiamo un grande bianco. Un bianco che potremmo definire “di montagna” visto che nasce a 950 metri di altezza. (altro…)
Le “Degustazioni Condivise” – Il Ben Ryé di Donnafugata
Si, d’accordo, il Ben Ryé può essere considerato un vino da meditazione, ma con questo gruppo di “degustatori” la meditazione ha piacevolmente lascito il passo a quelli che mi piace chiamare “istinti conviviali“. (altro…)
Le “Degustazioni Condivise” – Ripe del Falco 2011 con Paolo Ippolito
Non conoscevo “Ripe del Falco” di Ippolito 1845.
A dir la verità non ho neanche grande confidenza con il gaglioppo… (altro…)
Le “Degustazioni Condivise” – Casanova di Neri e il suo Brunello 2015
"Brunello". Per chi come me ama giocare e appassionarsi con il vino e con tutto ciò che lo circonda, già solo questa parola potrebbe essere sufficiente per chiudere un articolo…
Le “Degustazioni Condivise” – Marsala 1980 di Francesco Intorcia
A 8 gradi è un aperitivo, da abbinare a tartine speziate o con pesce. A 14° diventa un vino da meditazione....ooops da conversazione come sostiene Francesco Intorcia parlando del suo…
Le “Degustazioni Condivise” – Pietranera, lo zibibbo secco di De Bartoli
Era il 1989, e a Pantelleria lo zibibbo si usava per fare vini dolci. Poi a Marco De Bartoli venne una delle sue illuminazioni: vinificarlo secco. Marco De Bartoli, personaggio…
Le “Degustazioni Condivise” – Il Sagrantino di Mevante
Siamo in Umbria, a Bevagna, per condividere un vino di sostanza. Sul nostro tavolo c'è il Sagrantino di Montevalco di Agricola Mevante. Un vino di sostanza come "di sostanza" sono…
