Bob Berg 
“Pipes” 

1988 – Cycles 

Probabilmente sconosciuto ai più. Sicuramente non di facile ascolto. Per me un must, un pezzo di sax che trovo di una intensità particolare. Un suono che mi trasporta altrove, evocando paesaggi nordici, mare impetuoso ma tutto terribilmente affascinante.

Pipes, cornamuse.
Ma non quelle scozzesi bensì quelle della Spagna del Nord. Asturias, Galizia…. che per me significa  Albariño, un vino che se non avete provato vale la pena provare, magari con un baccalà o comunque qualcosa che ha a che fare con pesce azzurro. Non lo troverete con facilità, ma se vi dovesse capitare…

 

Maurizio Gabriele

Fondamentalmente un curioso. Programmatore e sistemista pentito, decide di virare in modo netto verso il mondo della comunicazione, caratterizzato da progetti decisamente più stimolanti. Attratto dalla cucina sia come forma di espressione che di nutrimento e, inevitabilmente, dal vino. Sommelier dal 2018. In giurie internazionali dal 2020. Editor e Co-founder di TheUnique. Writer per passione. Entusiasta per scelta di vita.