Ci aspettavamo una edizione “anomala” di Grenache du Monde 2021, resa itinerante a causa della pandemia, e invece è stata una occasione decisamente interessante per entrare ancora di più in contatto con vini a base di Grenache e con la regione Marche. (altro…)
Eh si, l’organizzazione dell’edizione 2021 di Grenaches du Monde, concorso internazionale dedicato alla Grenache, è stata particolarmente complicata, ma va fatto un applauso agli organizzatori per la capacità di reagire al momento pandemico che stiamo vivendo, ripensando la manifestazione secondo una logica distribuita. (altro…)
E’ il momento del vino rosato. Non bianco, non rosso. Bello da vedere sul tavolo ancora con il vetro appannato dal freddo. Suadente nel suo colore, che si tratti di un Provenzale o di un Cerasuolo… ma sarà il caso di iniziare a pensare a un rosé non solo come un vino “estivo” o un vino da aperitivo? (altro…)
La prima volta che ho bevuto “Anteprima Tonda” in quel di Montefalco, al di là del meraviglioso e intrigante vino che avevo nel calice, mi sono inevitabilmente incuriosito del trovare la parola “tonda” nell’etichetta di questo vino. (altro…)
Bella la storia della Cantina di Terlano (o Kellerei Terlan, se preferite). Una storia che parte dal 1893, anno nel quale i viticoltori di Terlano decisero di fondare una cantina sociale, spinti dal desiderio di mantenere le loro tradizioni e guidati dal coraggio necessario per sottrarsi dalla dipendenza dei grandi latifondisti. (altro…)
Siamo in degustazione, invitati da MG Logos per una delle tappe di “Doc Friuli & Friends” organizzato dal Consorzio della Doc Friuli e da MG Logos stessa. Siamo insieme a Stefano Carboni, Matteo Bellotto, Gianmarco Nulli Gennari e Luca Sessa. Ovviamente, fuori portata della mia webcam c’è anche mio figlio Federico, prossimo al suo esame WSET…:) (altro…)
No, non eravamo “4 amici al bar”, ma 4 amici, una socia e un amico “aggregato”, ben organizzati con quella che gli amici Maurizio, Daniele e Paolo di vinodabere.it chiamano oramai “la cassetta del pronto soccorso”, alias una borsa termica utilizzata per trasportare e mantenere a temperatura quello che questo gruppo di amici ritiene essere il minimo fisiologico per supportare degnamente un pranzo come quello organizzato da Walter Regolanti da “Romolo al Porto”, ad Anzio. (altro…)
Paolo Mastroberardino è produttore innamorato della sua terra, ma nel vero senso della parola. Non è un caso che prima di parlare della sua azienda, Terredora di Paolo, inizia elencando tutte le eccellenze della sua Irpinia. (altro…)
E’ da tempo che se ne parla, ma la presentazione del libro “Turismo del vino in Italia” scritto a quattro mani da Donatella Cinelli Colombini e dal senatore Dario Stefàno, è stata una occasione ghiotta per riproporre i valori delle eccellenze enogastronomiche italiane in quanto a potenziale, probabilmente ancora inespresso, in termini di cultura e turismo, e quindi volano per una auspicabile crescita dell’intero comparto e del paese stesso. (altro…)
Sembra facile ma non lo è. Organizzare un contest sulle Colombe Pasquali artigianali richiede un impegno non indifferente. Un impegno che tra telefono, logistica e organizzazione della sessione di valutazione ha impegnato non poco Maurizio Valeriani e Daniele Moroni di Vinodabere.it, veri artefici di questa iniziativa. (altro…)
La domanda l’abbiamo fatta a Felice Venanzi, Mastro pasticcere della Pasticceria Grué a Roma. A cosa dobbiamo rivolgere la nostra attenzione per riconoscere una colomba pasquale di qualità? (altro…)
Se c’è una cosa che mi piace molto è condividere un pranzetto con mio figlio dopo averlo ”recuperato” da scuola.
Federico è appena diciottenne, ma ha già iniziato il suo percorso nel mondo del vino sia con un corso Wset 2 che partecipando ad alcune degustazioni insieme agli amici di Vinodabere.it. (altro…)
