Horti

Nel cuore di Pavia, affacciato sulle rive del Ticino, sorge Horti, un progetto di rigenerazione urbana e umana inaugurato nel 2022.Nato dall’Almo Collegio Borromeo ha donato alla città un’area verde di 35.000 metri quadrati che un tempo ospitava orti e frutteti destinati al sostentamento degli studenti del Collegio. Terminata la sua funzione agricola e rimasto in stato di abbandono, è rinato grazie a un importante intervento di rigenerazione urbana e ambientale con lo scopo di una vera rigenerazione umana. Oggi è un parco aperto alla cittadinanza, dove natura, arte contemporanea e impegno sociale convivono in un equilibrio capace di mettere la bellezza al servizio del bene comune.

Un parco da attraversare
Passeggiare negli Horti significa compiere un percorso tra diversi habitat naturali, biodiversità e memoria. Aree a prato fiorito, alberature e spazi dedicati alla fauna e alla crescita spontanea, si alternano alle opere d’arte contemporanea, inframmezzate dalla zona archeologica della chiesa di San Marco in Monte Bertone e dagli spazi destinati a incontri, laboratori ed eventi culturali.

L’arte come esperienza
L’arte contemporanea accompagna il visitatore lungo tutto il percorso. Opere permanenti e interventi site-specific dialogano con il paesaggio. Tra gli artisti presenti figurano Maria Cristina Carlini, Alik Cavaliere, Gianfranco Pardi, Arnaldo Pomodoro, Mauro Staccioli, Ivan Tresoldi, David Tremlett. Entro il 2028 il cammino si arricchirà con nuove opere di Emilio Isgrò, Mimmo Paladino, Michelangelo Pistoletto ed Edoardo Tresoldi.

Aggiungi un posto a tavola per un amico in più
All’interno del cascinale seicentesco del parco si trova Horti Bistrò, un luogo dove fermarsi per un pranzo, una cena o un caffè, ma è soprattutto un laboratorio di inclusione sociale, in cui il lavoro diventa occasione di formazione e riscatto. Qui una scuola dedicata all’arte dell’accoglienza prepara persone con disabilità psichiche e persone detenute ammesse ai percorsi di reinserimento lavorativo previsti dall’articolo 21, offrendo competenze professionali nel servizio di sala e nell’ospitalità.

Accanto alla proposta gastronomica caratterizzata da prodotti tipici del territorio pavese, Horti Bistrò ospita presentazioni di libri, momenti di live music, sfide di slam poetry, book club, pranzi comunitari e numerose iniziative culturali, diventando un luogo vissuto durante tutto l’arco dell’anno e un punto d’incontro per cittadini, studenti e visitatori, che qui trovano una vera e propria casa di comunità.

Viale Lungo Ticino Sforza, 46 – Pavia
info@horti.it – www.horti.it

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Immagine di Cinquesensi

Cinquesensi

Cinquesensi Editore racconta l’incontro tra cultura, arte e gusto attraverso progetti editoriali capaci di leggere il contemporaneo con uno sguardo originale. Con il volume "A Tavola con l’Arte. Italia" esplora il dialogo tra ristorazione d’autore, luoghi della cultura e nuovo mecenatismo del vino, costruendo un viaggio attraverso territori, cantine, musei e spazi dell’ospitalità.

Un viaggio sotto il segno del bello e del buono nel nostro Paese. Ilaria Guidantoni e Antonio Paolini hanno mappato oltre 300 destinazioni straordinarie toccando tutte le 20 regioni italiane, dalle grandi città ai borghi più nascosti, seguendo tre tracce: “Cucina nei luoghi d’arte”, dove musei e ville storiche aprono le porte alla ristorazione; “Arte in tavola”, con trattorie e ristoranti che hanno mutuato il linguaggio dell’arte nella cucina e negli ambienti che li ospitano e “Arte nel bicchiere”, tra cantine progettate da grandi architetti e vigne in dialogo con le installazioni d’arte. Uno strumento pratico e ricco di illustrazioni destinato a chi ricerca e ama il multiforme ingegno dello stile italiano.

Canale dei Mulini

Lungo il Canale dei Mulini da Castel Bolognese ad Alfonsine c’è un percorso ciclo e pedo-turistico tra natura e storia, che porta a un luogo, il Mulino Scodellino o della Contessa, in grado, oggi, di produrre farina in regola coi requisiti produttivi e distributivi e di organizzare un fitto calendario

Masseria Amastuola

Il bianco della pietra che luccica nella luce del sud, il verde del vigneto giardino dove le viti si allevano a spalliera tra i muretti a secco e si tengono compagnia con i 1.500 ulivi, l’azzurro del cielo e del mare sullo sfondo: Masseria Amastuola sorge su un altopiano a

Marchesi Antinori

Definirla cantina è una semplificazione utile a dichiarare la sua prima finalità ma in realtà il suo ruolo abbraccia anche altri ambiti, sia sul piano dell’attività vinicola sia su quello simbolico di un genius loci stratificatosi in oltre sei secoli di storia familiare e fiorentina.

Lisca.10

Cucina, casa e bottega. Tutto all’insegna di gusto e arte. È la cifra scelta da Lisca.10, approdo recente e di grande interesse nel panorama della ristorazione d’autore abruzzese. Entrare qui regala una doppia immersione sensoriale.

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Sponsor di mostre d’arte, il marchio – forno e pasticceria – conta 10 punti vendita fortemente radicati nei Sestieri di appartenenza e dei quali porta il nome con due punti di ristorazione, la Giudecca e Il Refettorio. Il marchio Majer è storico a Venezia per la pasticceria, con biscotti tipici