Continua il nostro piccolo viaggio nel “mondo parallelo“ (nessuno me ne voglia per questa definizione) delle birre artigianali. (altro…)

La comunicazione del vino deve essere incentrata sulla conoscenza o ci possono essere altri modelli di comunicazione? Quanto è importante “tarare” la comunicazione verso neofiti e giovani? Il vino può essere una esperienza leggera e più immediata? (altro…)