Vendemmia in Sudafrica: il mio viaggio tra vigneti, cielo stellato e nuove prospettive
Condivido qui su Wining.it la mia prima esperienza Sudafricana da neo-enologo italiano, fatta da Saronsberg Cellar… (altro…)
Condivido qui su Wining.it la mia prima esperienza Sudafricana da neo-enologo italiano, fatta da Saronsberg Cellar… (altro…)
Incontriamo Muharrem Çobo per la terza volta in pochi giorni. Parlando con Muharrem, si percepisce il suo carattere e il grande orgoglio nel veicolare il suo prodotto nel mercato italiano, un mercato competente e capace di apprezzare i suoi vini. (altro…)
Dei miei racconti Canari, quello di La Geria l’ho lasciato per ultimo. E dire che pensavo fosse il giro più turistico di tutti, vuoi per il fatto di vederlo segnalato su tutte le guide, vuoi per il fatto di trovare lungo la strada ogni tipologia di veicolo turistico, dalle auto ai quad. (altro…)
Si, 1.300 metri nel comune più alto della Spagna, Vilaflor, nell’isola di Tenerife. E’ li che ho incontrato Javier Linares dopo aver fatto soffrire la Aygo presa a noleggio tra salite e tornanti lungo il percorso che porta al Teide, il vulcano che domina l’isola. (altro…)
Veniamo da Lanzarote, e Bodegas Monje è a un passo dall’aeroporto di Tenerife Nord. Veniamo dall’estate e con un solo volo di 40 minuti siamo passati a un pieno inverno. Ma tanto oramai ci siamo abituati: quando c’è un vulcano di mezzo, a nord è inverno e a sud – a non oltre 30 chilometri di distanza – è estate. (altro…)
Se amate il vino, se vi piace passeggiare tra i vigneti, insomma, se siete degli enoturisti, cercate subito un biglietto aereo per Lanzarote e concedetevi un break. Non ve ne…
Quando Saula Giusto mi propone di partecipare alla presentazione dei vini appartenenti alla nuova denominazione Vins de Finca Qualificada (VFQ) (Vini di Azienda Vitivinicola qualificata), non ho dubbi. Questa è un’area della Penisola Iberica in continuo fermento, e in più di una occasione ho avuto modo di entrare in contatto con vini provenienti da queste zone. (altro…)
Potrei dire che è stato un caso, ma quando mi sono trovato a dover scegliere un posto i cui cenare a Tirana, l’occhio mi è istintivamente caduto su “Shandevere” e sul fatto che l’insegna recitasse “Çobo Winery“. (altro…)
Non è da tutti i giorni incontrare, nel vino, parole come utopia, realtà, fedeltà e resilienza. Mi è capitato recentemente a Bologna, allo Slow Wine Fair, nello stand degli amici…
Provenza. La lavanda, si, i campi di lavanda in fiore. E poi Van Gogh e tutti gli impressionisti.
Poi l’arte, l’indubbio stile provenzale che respiri in ogni paesino. (altro…)
Confesso, quando programmo una vacanza mi informo sempre sulle “location enologiche” del luogo. Mi studio le zone, le cantine e cerco di trovare un punto di incontro tra turismo, cibo e vino. (altro…)