La Motte: l’eleganza della tradizione ugonotta nel cuore di Stellenbosch

La Motte Wine Estate rappresenta una delle espressioni più raffinate della viticoltura sudafricana, dove storia, cultura e ospitalità si intrecciano in modo armonico. Fondata nel 1695, La Motte è una delle storiche proprietà legate agli Ugonotti francesi, comunità che ha avuto un ruolo fondamentale nello sviluppo del vino in Sudafrica. (altro…)

Babylonstoren: dove il vino incontra il giardino, tra storia, accoglienza e visione sostenibile

Babylonstoren non è semplicemente una cantina. È uno dei luoghi più iconici del Sudafrica enologico e dell’ospitalità contemporanea, un progetto che unisce storia, agricoltura, architettura e turismo in un equilibrio raro. Situata nella valle di Franschhoek, questa antica farm fondata nel 1692 è oggi una destinazione completa: vigneti, orti, ristoranti, spazi wellness e accoglienza di altissimo livello convivono in un ecosistema pensato per raccontare il territorio attraverso l’esperienza. (altro…)

Tokara: visione contemporanea e grandi vini tra le montagne di Stellenbosch

Tokara Wine Estate è una delle realtà più affascinanti e dinamiche del panorama sudafricano. Più recente rispetto ad altre storiche tenute della regione, Tokara nasce nel 1994 da un’intuizione imprenditoriale e familiare: quella di GT Ferreira, che acquistò la proprietà inizialmente come “lifestyle farm”, attratto dalla straordinaria bellezza del paesaggio. (altro…)

Il vino italiano attira il mondo. Ma il mondo incassa più di noi.

L’Italia è probabilmente il Paese che, più di ogni altro, possiede tutti gli ingredienti per dominare il mercato dell’enoturismo. Vanta una straordinaria biodiversità vitivinicola, migliaia di cantine, paesaggi riconosciuti dall’UNESCO, un patrimonio gastronomico senza eguali, borghi, arte, cultura e un’identità territoriale capace di attrarre visitatori da ogni parte del mondo. (altro…)

La crisi del vino non ha vent’anni

Ogni crisi ha bisogno di un colpevole. Il mondo del vino sembra aver trovato il suo: i giovani. «La Generazione Z non beve.» «I ventenni preferiscono i cocktail.» «Non hanno…

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