Antonio Paolini: il vino italiano non è in crisi. È solo sotto pressione
Il vino italiano, fino a poco tempo fa, sembrava vivere un’epoca d’oro: numeri da record, export in crescita, e un’immagine tutta sorrisi, brindisi e convivialità. Poi qualcosa si è incrinato. O meglio, si sono messi insieme una serie di colpi che, sommati, hanno spento un po’ quella luce… (altro…)
