Veniamo da Lanzarote, e Bodegas Monje è a un passo dall’aeroporto di Tenerife Nord. Veniamo dall’estate e con un solo volo di 40 minuti siamo passati a un pieno inverno. Ma tanto oramai ci siamo abituati: quando c’è un vulcano di mezzo, a nord è inverno e a sud – a non oltre 30 chilometri di distanza – è estate. (altro…)