Barbàr: aggressivo nel nome, ma elegante nell’anima

Di vini ungheresi non conoscevo molto. Furmint in purezza e Tokaji in qualche occasione e nulla più.

Appena mi è arrivata questa bottiglia sono andato a vedere da che zona proveniva. Un passato da pallanotista mi ha portato alcune volte in Ungheria, un paese nel quale questo è lo sport nazionale, e mi era venuta voglia di “associare” questo vino ad una diversa esperienza passata, ma no, nessuna “zona a me nota”. (altro…)

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