Vino e cibo: quante cose si possono raccontare? Infinite… E’ possibile parlare di vino senza parlare di un territorio? No. E senza parlare di persone, racconti, aneddoti e curiosità? Nemmeno. Vino=Turismo, oramai…

Sono in trasferta per lavoro e sono nel Beneventano, territorio che conosco poco.
Ho solo mezza giornata a disposizione ma sono nel pieno della DOC Taburno e non posso perdere l’occasione di fare un salto nell’azienda di Paolo Cotroneo, la “Fattoria La Rivolta”. (altro…)