“All’eterna cultura italiana del buon cibo.” Con queste parole, Sua Maestà Re Carlo III d’Inghilterra, affiancato dalla Regina Consorte Camilla, ha accolto gli ospiti nella splendida cornice di Highgrove House, sua residenza privata nel Gloucestershire. Una serata esclusiva che ha celebrato ancora una volta il solido legame tra l’Italia e il Regno Unito, una relazione che affonda le radici nei secoli.
Chiara Soldati: “Il Made in Italy è sempre più un modello riconosciuto e apprezzato a livello mondiale”
L’evento, pensato per promuovere il concetto di Slow Fashion, ha rappresentato un chiaro segnale dell’intesa culturale tra i due Paesi, con un’attenzione particolare alla tradizione enogastronomica.
La serata ha visto la partecipazione di un parterre d’eccezione, con ospiti del calibro di Helen Mirren, David e Victoria Beckham, Rod Stewart, Sienna Miller, oltre alla presenza istituzionale dell’Ambasciatore italiano nel Regno Unito, Inigo Lambertini, e dell’Ambasciatore britannico a Roma, Lord Edward Llewellyn.
Tra i protagonisti della serata anche Stanley Tucci, celebre attore noto per The Devil Wears Prada e grande appassionato della cucina italiana, come dimostrato nella sua acclamata serie Searching for Italy. Tucci ha collaborato con lo chef Francesco Mazzei – ambasciatore della cucina calabrese a Londra – per la creazione di un menù pensato appositamente per l’occasione.
“Per sottolineare l’amicizia speciale tra Italia e Regno Unito,” ha spiegato lo chef Mazzei, “insieme a Stanley abbiamo elaborato un menù italiano utilizzando quasi esclusivamente ingredienti britannici. Ho scoperto eccellenze che nulla hanno da invidiare a quelle del Belpaese. Gli unici prodotti importati dall’Italia? L’olio extravergine di oliva e i vini.”
La Scolca e il Gavi dei Gavi protagonisti della serata
Proprio sul versante enologico, un ruolo di primo piano è stato ricoperto dalla cantina piemontese La Scolca, il cui Gavi dei Gavi Black Label 2023 si è rivelato il perfetto accompagnamento per due delle portate servite durante la cena di gala.
“È stato un onore rappresentare l’Italia, la mia regione e il mio territorio in un’occasione così prestigiosa,” ha dichiarato Chiara Soldati, CEO di La Scolca e Cavaliere del Lavoro. “Questa serata ha celebrato l’eccellenza dello stile di vita italiano. Chef Mazzei ha saputo creare un vero e proprio ponte enogastronomico tra i due Paesi, unendo due culture e due tradizioni di grande valore. Eventi come questo sono occasioni preziose per mettere in risalto il valore del nostro patrimonio gastronomico e della nostra artigianalità, elementi che rendono il ‘Made in Italy’ un modello riconosciuto e apprezzato a livello internazionale.”
